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Kräuterkauz: Die faszinierende Welt der essbaren Wildpflanzen Erkennen - Sammeln - Genießen von Baer, Daniel (eBook)

  • Erscheinungsdatum: 30.09.2018
  • Verlag: HEEL Verlag
eBook (ePUB)
19,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.
Ab 30.09.2018 per Download lieferbar

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Kräuterkauz: Die faszinierende Welt der essbaren Wildpflanzen

Daniel Baer und Diego Gardón - zusammen als 'Kräuterkauz' bekannt - geben mit ihren Wildkräuter-Wanderungen in der städtischen Wildnis rund um Köln unkonventionelle Einblicke in die Welt der essbaren Wildpflanzen. Von der anschaulichen Anleitung, wo die wilden Kräuter wachsen und worauf man bei ihnen achten sollte bis hin zur anschließenden Zubereitung einfallsreicher und farbenfroher Menüs ist alles enthalten. Wildkräuter sammeln ist nicht nur einfach, sondern verbindet auch intensiv mit der Natur.

Diego Maximiliano Gardón, geboren 1973 in Argentinien, ist ausgebildeter Kräuterpädagoge und ayurvedischer Koch, Künstler und Designer. Daniel Baer, geboren 1978, ist Kräuterpädagoge, Koch und Musiker. 2012 gründeten die beiden 'Kräuterkauz' und leiten seitdem zusammen Seminare und Workshops zum Thema 'Essbare Wildpflanzen'.

Produktinformationen

    Format: ePUB
    Kopierschutz: none
    Seitenzahl: 224
    Erscheinungsdatum: 30.09.2018
    Sprache: Deutsch
    ISBN: 9783958435407
    Verlag: HEEL Verlag
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