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So schmeckt Oberbayern von Hoffmann, Heike (eBook)

  • Erscheinungsdatum: 05.09.2018
  • Verlag: Gmeiner-Verlag
eBook (ePUB)
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So schmeckt Oberbayern

Wo Kr"uterfrauen altes Wissen ausgraben und Sternek"che Wurzeln verwenden ... Wo das Bio-Bier im Glas sch"umt ... Wo Bisons durch Mor"nenh gel traben und Strauáe ihre K"pfe recken ... Wo Fische aus kristallklaren Bergseen auf dem Teller landen und der Geschmack der Alpen ins Glas wandert ... Wo es bayerisches Oliven"l und hiesigen B ffelmozzarella gibt ... Wo Schrobenhausener Spargel mit fast einheimischer Vanille gew rzt wird ... Streifen Sie auf Genieáerpfaden durch Oberbayern und das Wittelsbacher Land und entdecken Sie berraschende Gaumenfreuden. Die Historikerin, freiberufliche Journalistin und Autorin Heike Hoffmann schreibt ber kulturelle und kulinarische Themen zu Hause in Deutschland und in ihrer zweiten Heimat Italien. Hier wie dort sp rt sie kreative Produzenten und regionale Gen sse auf, die sie in Wort und Bild ihren Lesern im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft macht. Kleine Kostprobe? www.rezepte-von-unterwegs.de

Produktinformationen

    Format: ePUB
    Kopierschutz: watermark
    Seitenzahl: 192
    Erscheinungsdatum: 05.09.2018
    Sprache: Deutsch
    ISBN: 9783839258446
    Verlag: Gmeiner-Verlag
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